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Buffet - Variante
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| VORWEG | Aufstriche (Liptauer, Verhackert)
Butter und Brot
(auf den Tischen eingestellt )
| | VORSPEISEN | Räucherfische mit Oberskren
Gemüsesulze mit Parikavinaigrette
Kaltes Roastbeef mit Sauce Remoulade
| | SUPPE | | Frittatensuppe | | HAUPTGERICHTE | Wiener Backhenderl
Zanderfilets in Knoblauchbutter
Pinzgauer Kasnockn in der Pfanne
Spanferkl im Ganzen gebraten
Beilagen: Semmelknödel, Petersielkartoffel, Reis, Saisongemüse
| | SALATE je nach Saison | | Gurken-, Tomaten-, Karotten-, Zucchini-, Kraut-, Kartoffel-Blattsalate.... | | DESSERT | Apfel- oder Topfenstrudel mit Vanillesauce
Helles oder dunkles Schokomousse
Frischer Fruchtsalat
Heimischer Käse vom Brett (3 Sorten)
Obstkorb
| | Wir servieren zu unseren Büffets automatisch verschiedene Brotsorten und Butter. 30,-- Euro p.Pers,
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Hotel Restaurant Zistelalm
Am Gaisberg
A-5026 Salzburg
Tel.: +43 / 662 / 641067
Fax : +43 / 662 / 642618 |
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